Que o Estado Rio Grande do Norte é a terra do camarão, ninguém duvida. Potiguar, nome dado a quem nasce por aqui em tupi, quer dizer “comedor de camarão”. Além disso, o RN é o pioneiro e o segundo maior produtor do Brasil, de acordo com a Associação Brasileira dos Criadores de Camarão (ABCC). Com a abundância do crustáceo no Estado, é fácil encontrar uma grande variedade de pratos a base de camarão na maioria dos restaurantes e quiosques da região. Camarão no alho e óleo ou empanado são ideais para petiscar. Já para refeições as opções são inúmeras: Camarão ensopado, na moranga, em saladas, à grega, é possível encontrar o camarão com o que você quiser!

Uma coisa certa é visitar a terra dos potiguares e não experimentar essa iguaria local é o mesmo que não ter vindo para cá.